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青海十一选五玩法:浙香思-礬山肉燕

關鍵詞: 礬山肉燕,名小吃
浙香思-礬山肉燕
  • 售 價:22元
  • 型 號: FSRY
  • 品 牌:浙香思
  • 總 量:180克
  • Q   S:內部質量標準
  • 產 地:礬山
  • 交 期:有現貨隨時發貨
  • 運 費:買家承擔
  • 時 效:常年可供

蒼南浙香思餐飲管理有限公司

  • 會員等級:普通會員1
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浙香思-礬山肉燕

產品屬性
  • 交易屬性:批發
  • 最小采購量:1
  • 付款方式:雙方協商
  • 提供樣品:
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  • 應用說明:酒店 餐館 超市 家庭 采購美食 名小吃

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青海十一选五遗漏号码 www.jtsipt.tw 浙香思-礬山肉燕

    浙香思礬山肉燕:精選上好的本地豬后腿精肉,趁肉有余溫馬上切塊,將肉捶打成漿狀,配上本地手工藕芋粉,一棍棍反復壓打成燕皮。再取肉之精華做餡包入其中,用手捏成燕子形狀。一鍋湯水,旺火燒開,下肉燕,肉燕遇水一熱,燕皮一舒一張,“形似飛燕,食似燕窩”。

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    蒼南浙香思餐飲管理有限公司

    的相關信息如下

      主營概要:礬山肉燕, 牛肉羹, 燕皮面, , , ,

      企業簡介:    【浙香思】是一家集保鮮、休閑、冷凍、鹵制等系列食品研發生產、加工分裝、零售服務的專業品牌連鎖運營公司。致力于打造“浙香思”品牌系列食品,為消費者提供健康高品質的全新舌尖體驗。    主打產品:浙香思礬山肉燕,選用豬后腿精肉,要現宰現用,力求新鮮。剔肉:原料肉須剔凈筋膜、碎骨等,然后將精肉塊軟硬搭配分組(習慣上稱為坯)。捶肉:將精肉坯放置在砧板上,用木棰反復捶打,并加入適量糯米糊、植物堿以增強粘性,捶打時用力要均勻有節奏,肉坯要反復翻轉,邊捶打邊挑除細小筋膜、直至肉坯打成膠狀肉泥。將膠狀肉泥放在木板上,均勻地撒上薯粉,輕輕拍打壓延,直至成型,稱為鮮燕。將鮮燕切成寬16厘米的長條疊卷,懸掛于通風處晾干,即成干燕皮。放涼的肉燕放進冰箱里,想吃的時候就可以隨拿出來煮。 查看更多介紹信息

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